Sales orgánicas frente a compuestos crudos
Durante los esfuerzos largos, el sudor arrastra electrolitos esenciales que no pueden reponerse simplemente con sal de mesa. En nuestro taller formulamos con citrato tripotásico y citrato monosódico, formas orgánicas donde el mineral está unido al ácido cítrico, facilitando su transporte a través del epitelio intestinal.
La proporción adecuada en el bidón
Pesamos las sales respetando el equilibrio fisiológico celular:
- Relación sodio y potasio: Empleamos una proporción de tres partes de sodio por una de potasio para respetar la bomba celular natural.
- Acidez amortiguada: El enlace de citrato aporta un sabor ligeramente ácido pero suave, sin el regusto salino punzante que agota el paladar.
- Carga osmótica baja: Permite vaciar el estómago con rapidez incluso en días de calor extremo por encima de treinta grados.
Uso práctico en tiradas largas
Sugerimos diluir quinientos miligramos de mezcla mineral por cada medio litro de agua fresca, bebiendo a pequeños sorbos regulares cada quince minutos de pedaleo o carrera continua.